刮风寨，原本闭塞的深山瑶族村寨，却因茶而声鸣天下！
刮风寨凭借着独一无二的韵味被很多资深老茶友所喜爱，资深茶人谈到易武茶的典型代表，首先想到的就是刮风寨，说它是易武生茶的典型代表一点都不为过。
2010年至今刮风寨已成为“赫赫有名”的明星村寨，原料一饼难求。
2001年通公路
2008年通电
2009年穿寨而行的小河上架起了石拱桥
2012年通往茶王树茶地的小马路修通
2016年成为中国第一皮卡村
初次听说刮风寨，总觉得那是存在有匪气的地方
所谓匪气，是诗人刘年所写“好想做回土匪，独霸这方山水，赋税不准进来，风光不准出去”那种气概，独霸山水，尽享风光，在自己的江湖里逍遥如鲲鹏。
据说，刮风寨因地处风口，四面环山，山坳间建寨而得名，一条小河刚好卧在寨前。寨子是纯瑶族寨子，和老挝接壤，距边界仅2公里，非常偏僻。
刮风寨的茶树分布在约50平方公里的原始森林中，主要产自白沙河、茶平、茶王树、黑水梁子四个地方。
基本没有经过人为矮化，人工管理比较少，保持着自然生长，而且在原始森林中，参天的古木和古茶混生，生态及其原始。
这种集天地之灵气，师法大自然之力的练习过程恰如刮风寨茶天然原始的生长过程一般。
刮风寨七八泡过后，茶气依旧，茶汤依然饱满，有厚度，也是大类独孤求败内功澎湃持久之特点。
2004年以后，普洱茶山头逐渐热起来，刮风寨才慢慢进入茶友视野。无论是从制作上的日益精细，还是价值上的逐步开发与被认可，刮风寨茶的成长也绝非一朝一夕。
如今作为七村八寨的扛鼎之寨，刮风寨的名气经受住了挑剔茶人的考验。
刮风寨醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。
尤以后期变化之美见长，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。
这算是到了“重剑无锋，大巧不工”的境界，还是已然“渐进于无剑胜有剑之境”，就要由各位看官细品慢评了。
一杯香茗，虽不能让人像《东邪西毒》中独孤求败所饮的“醉生梦死”那样尽忘前事，但如能暂抛俗务，独守一方盏中山水，想来也是件美事。
外行喝回甘，内行喝山韵。刮风寨的神秘之处就在于：入口，就能让你感受到原始森林的粗旷与博大，和丝丝的滑润细腻。满身轻利，神清智明。
所谓好茶，一片足矣；一泡耐人寻味，再喝念念不忘；尝之在口，赏之在心；过目而不忘也！
老顽童在品刮风寨时，亦大呼过瘾，闻客应声，不觉汗颜：贪饮一杯，而忘了有客在。
来源：吃碗茶
